2015-11-14 ■ 昨日の帰りから小雨が降っていたが、きょうは一日中。寒いわ。テレビでみた麻婆豆腐のコツを 昨日実家で試したので今日は自分ちでやろうと思ったが、13時ころ買い物行って雑誌とか買った後に 麻婆豆腐の元かうの忘れていたわ! あとでまたそれだけ買いに行った。 豆腐を沸騰した湯でゆでて、そのまま水切って置いておくと、豆腐に弾力が出て崩れにくくなるて。 母は電子レンジでやてったけどね。 上手く出来たわ。