今日も揚げ物

 まぁ、天気が良いけど花粉症なので、積極的に出掛ける気にはなれない。 昨日廃棄した油こし器の代わりを買おうと思ってダイソー100円ショップに行くが、無い。凝固剤や吸い取りパックは有るのだが。捨てるのがエコロジーなのか? 食用油なんか2,3回使い回しできる物だと思うが… で、別な店で買ってきた。
 昨日の油を使って引き続き今夜もテンプラ。 野菜が貧弱で今ひとつ。エビとか買えば良かったかな。 冷凍コロッケ1つと冷凍餃子もついでに揚げて頂く。 出来立ては美味しいし、油物も揚げたては幾らでも食べれるね。