2011-10-03から1日間の記事一覧

おでんリベンジ

昨日は無念だったオデンの具材を少し早めに店行って確保した。串刺しの冷凍牛すじを先に圧力鍋で煮てから取り出して、オデンやらダイコンやら買い足した揚げ物を入れて低圧で5分煮るとたっぷり染み込んだオデン完成。これで2,3日は夕食確保だな。飽きる…